传统名菜“腌笃鲜”的“笃”指的是?这是支付宝蚂蚁庄园小鸡答题今天两道问题中其中一道,正确的答案是小火慢炖,养小鸡的用户快看下文的答案,轻松完成答题领鸡饲料奖励吧。
问题:传统名菜“腌笃鲜”的“笃”指的是?
答案:小火慢炖
知识拓展:腌笃鲜中的“笃”指的是用小火焖的意思。在这个菜名中,“笃”并不是指腌制过的咸肉,而是表示烹饪方法,即通过小火慢炖的方式来烹制食物。
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